『希須林 担々麺屋』赤坂見附

『担々麺 中辛』980円

皆さんこんばんは。

進撃の巨人32巻が発売されましたね。

今年中に完結すると言われているこの作品。最後まで目の話せない超展開。ドキドキハラハラがずっと止まらなくて最高です♪

ちょっとネタバレかもしれませんが、32巻で出てくる進撃の巨人が、エヴァの使徒っぽくてもうラスボス感はんぱないです。主人公なのにラスボス感はんぱないです(笑)

赤坂エリアで抜群に旨い！旨味と辛みのバランスNo.1担々麺！

今回は赤坂見付駅近くの

『希須林 担々麺屋』

へ行きました。

食べログで高評価3.73の担々麺です♪

期待度が高いお店。

店構えはこんな感じ。

白いレンガの壁面、面白いでオシャレですね。

一見だと、ラーメン店に見えません。

長蛇の列があったので気づけました。

この日は並んで10分位で入店できました。ラッキー♪

メニューは券売機で注文。

メニューは担々麺と汁なし担々麵の2種類。

シンプルで良いですね。

今回は「担々麺」の中辛をチョイスしました。

店内の雰囲気は、外観以上に美しい！

割烹を着た店員さん。落ち着いた和食の旅亭のような雰囲気で大人な空間でした♪

満席でしたが、提供スピードは速く、8分たたずに着丼。

とても美味しそうです♪

しかもライスはランチタイム無料。おかわりも可能です。

まずはスープからいただきます。

スープの色味は辛さによって全然変わります。

中辛程度だとオレンジに近いですが、大辛になると真っ赤です（笑）

中辛は味噌の甘み、胡麻の味、干しエビの香ばしさが結構感じられます。まろやかさがとても美味しい♪

友人と一緒に行って友人が大辛を頼んでたので一口すすってみましたが…めちゃめちゃ辛いです（笑）

続いて麺。

中細ちぢれ麺。

トッピングは担々麺らしくもやし炒め・肉そぼろ。

もやしは、みずみずしく、シャキシャキ。

肉そぼろは、肉の弾力をしっかり感じ、そして甘みが美味しい。

双方の食感と甘みがいいアクセントで、より食欲を加速されてグッドです♪

汗をかきながらも、あっという間に完食。

これは並ぶ価値ありだなと感じた一杯でした！

つぎは『汁なし担々麵』いただきます。